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La
cucina a Riccione dell'Albergo Camay
il
gusto dei sapori della pasta fresca fatta dalla
nostra cucina, delle antiche
ricette tradizionali e la genuinità prodotti, vi accompagna
dalla prima colazione a buffet con dolci da forno proposti dalla nosta cucina, ai ricchi menù di pesce e carne proposti Dalla
signora Bianchini. La cucina, curata con amore dalla ,
propone menu della tradizione romagnola accoppiatia gustose scelte di pesce. I nostro ospiti troveranno
sempre un buffet di verdure di stagione, cotte e crude sfornate dalla
nostra cucina.
Non
dimentichiamo pero' che la
tradizione gastronomica
piu' tipica romagnola e' a base di carne. Infatti, i caratteri della
cucina romagnola sono prevalentemente contadini. Dunque, se volete conoscere la
Riccione genuina, autentica, dovete passare dalla sua cucina,
la cui identità culinaria sta in alcuni prodotti tipici caratteristici
come i primi piatti (cappelletti, maltagliati, passatelli,
strozzapreti e ravioli) la piadina romagnola, i formaggi molli
come lo squaqquerone.
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